Ketika mendaki gunung, kita tentunya membutuhkan asupan gizi yang sehat untuk menunjang aktifitas pendakian kita, berikut kami coba bagikan sedikit menu sehat yang bisa sobat trip coba saat mendaki gunung.
Sarapan
1. Oatmeal dengan Buah dan Kacang:
- Bahan: Oatmeal, buah segar atau kering (seperti pisang, apel, atau kismis), kacang-kacangan (almond, kenari).
- Persiapan: Masak oatmeal dan tambahkan buah serta kacang-kacangan untuk tambahan energi dan serat.
2. Telur Rebus dan Roti Gandum:
- Bahan: Telur rebus, roti gandum, alpukat.
- Persiapan: Kombinasi protein dari telur dan karbohidrat kompleks dari roti gandum memberikan energi yang tahan lama.
Camilan Pagi
1. Buah Segar atau Buah Kering:
- Bahan: Apel, pisang, jeruk, atau buah kering seperti kurma dan aprikot.
- Persiapan: Mudah dibawa dan memberikan energi cepat serta vitamin.
2. Bar Energi atau Granola Bar:
- Bahan: Bar energi atau granola bar yang rendah gula dan tinggi serat.
- Persiapan: Praktis untuk camilan cepat.
Makan Siang
1. Sandwich Gandum dengan Protein:
- Bahan: Roti gandum, ayam panggang atau tuna, sayuran seperti selada, tomat, dan paprika.
- Persiapan: Kombinasi protein, karbohidrat, dan serat yang seimbang.
2. Salad Pasta:
- Bahan: Pasta gandum utuh, sayuran segar (seperti tomat, mentimun, dan paprika), keju feta, dan kacang-kacangan.
- Persiapan: Salad pasta yang seimbang memberikan karbohidrat dan protein yang cukup.
Camilan Sore
1. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian:
- Bahan: Campuran kacang-kacangan (almond, kenari, kacang tanah) dan biji-bijian (biji bunga matahari, biji labu).
- Persiapan: Tinggi kalori dan lemak sehat untuk energi berkelanjutan.
2. Yogurt dan Granola:
- Bahan: Yogurt rendah lemak, granola, dan sedikit madu.
- Persiapan: Sumber kalsium dan protein yang baik.
Makan Malam
1. Nasi atau Quinoa dengan Sayuran dan Daging:
- Bahan: Nasi atau quinoa, daging panggang (ayam, ikan, atau sapi), sayuran (brokoli, wortel, kacang polong).
- Persiapan: Makanan yang kaya akan protein, karbohidrat kompleks, dan serat.
2. Sup atau Stew:
- Bahan: Sup sayuran dengan kacang-kacangan, ayam, atau daging sapi.
- Persiapan: Hangat dan mengenyangkan, cocok untuk malam yang dingin.
Minuman
1. Air Mineral:
- Penting untuk selalu membawa cukup air untuk tetap terhidrasi sepanjang hari.
2. Minuman Elektrolit:
- Bahan: Minuman olahraga atau larutan elektrolit buatan sendiri (air, garam, gula, dan sedikit jus lemon).
- Persiapan: Mengganti elektrolit yang hilang saat berkeringat.
Dengan menu di atas, Anda dapat memastikan bahwa tubuh Anda mendapatkan nutrisi yang cukup untuk mendukung aktivitas fisik yang berat seperti mendaki gunung. Pastikan juga untuk menyesuaikan menu dengan kebutuhan pribadi dan kondisi kesehatan Anda.
Leave a Reply