Saat mendaki gunung, penting untuk memilih makanan yang sesuai untuk memastikan Anda tetap bertenaga dan terhidrasi dengan baik. Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari saat melakukan pendakian gunung karena dapat menyebabkan masalah pencernaan, menimbulkan sampah yang tidak ramah lingkungan, atau sulit untuk disiapkan dan dibawa. Beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari meliputi:
Makanan Berat dan Sulit Dicerna
Hindari makanan yang terlalu berat atau sulit dicerna seperti daging merah berat, makanan berlemak tinggi, dan makanan dengan banyak bumbu atau saus. Pencernaan makanan berat dapat memerlukan energi yang berlebihan, dan Anda mungkin akan merasa lemas.
Contoh: Daging merah berat seperti steak. Ini memerlukan waktu dan energi untuk dicerna dan bisa membuat Anda merasa kenyang dan lemas.
Makanan yang Mudah Busuk
Makanan yang cepat busuk atau membusuk seperti daging mentah, ikan, atau makanan berbasis susu sebaiknya dihindari. Makanan ini bisa dengan cepat rusak dan menyebabkan keracunan makanan.
Contoh: Daging atau ikan mentah. Kedua jenis makanan ini harus dimasak dengan hati-hati, dan membawanya selama pendakian bisa berisiko dari segi kebersihan dan kesehatan.
Makanan dengan Bungkus Berlebihan
Hindari makanan dengan kemasan berlebihan atau berat seperti produk makanan dengan banyak kemasan plastik yang tidak ramah lingkungan. Cobalah untuk meminimalkan sampah yang Anda bawa kembali.
Contoh: Makanan ringan yang dikemas secara berlebihan dengan plastik atau kemasan berat yang tidak ramah lingkungan. Ini akan meningkatkan sampah Anda dan menjadi beban yang tidak perlu.
Makanan yang Perlu Disimpan Dingin
Jauhi makanan yang memerlukan suhu rendah untuk menjaga kesegarannya, seperti produk susu dan daging segar. Saat mendaki, sulit untuk menjaga makanan tetap dingin.
Contoh: Sosis atau daging olahan yang memerlukan suhu rendah untuk menjaga kesegarannya. Ini tidak praktis saat Anda sedang mendaki tanpa akses ke pendingin.
Makanan yang Memerlukan Masak Lama
Hindari makanan yang memerlukan waktu masak yang lama atau peralatan masak yang rumit. Biasanya, Anda akan memiliki peralatan memasak yang sederhana saat mendaki, jadi pilih makanan yang bisa disiapkan dengan cepat.
Contoh: Makanan yang memerlukan waktu memasak yang lama atau peralatan memasak yang rumit seperti kue-kue berat atau hidangan gourmet. Kondisi pendakian biasanya tidak mendukung persiapan makanan yang rumit.
Sebaliknya, Anda sebaiknya memilih makanan yang ringan, tahan lama, mudah disiapkan, dan tinggi energi seperti bar energi, kacang-kacangan, buah kering, roti gandum, sereal, dan makanan instan seperti sup instan atau mi instan. Pastikan juga untuk membawa cukup air minum atau metode untuk mendapatkan air minum yang aman seperti purifikasi air.
Selalu pertimbangkan perencanaan makanan Anda dengan hati-hati sesuai dengan kebutuhan spesifik perjalanan mendaki Anda dan berfokus pada makanan yang akan membantu Anda tetap bertenaga dan terhidrasi selama pendakian.
Leave a Reply